La alergia al pescado es una de las más persistentes y debido a que es común encontrar restos de pescado en otros muchos alimentos o medicamentos es recomendable extremar las precauciones en lo que respecta a la dieta, con el fin de prevenir reacciones alérgicas futuras.
Tratamiento de la alergia al pescado en bebés y niños
La leche materna durante el periodo de lactancia puede contener proteínas y alérgenos procedentes del pescado y provocar una reacción alérgica en el bebé. Aunque se han registrado casos de bebés con alergia al pescado, no es frecuente que ocurra. El médico especialista deberá dictar el tratamiento y dieta a seguir tanto para la madre como para el bebé mientras dure la lactancia.
En el caso de niños alérgicos al pescado, es muy común que si son sensibles a uno, lo sean a la mayoría. Por ello, se recomienda evitar que los niños con alergia al pescado comer cualquier tipo de pescado o derivado.
Prevenir y tratar la alergia al pescado
El tratamiento de la alergia al pescado deberá ser dictado por el alergólogo y dependerá de la gravedad y tipo de reacción alérgica que produce. Los principales tratamientos tanto para combatir la reacción alérgica y sobre todo, prevenirla son:
- Dieta restrictiva: La mayoría de los médicos recomiendan seguir una dieta de exclusión severa. En este punto, las personas alérgicas al pescado deben tener especial atención a la composición de otros tipos de alimentos ya que se pueden encontrar restos de pescado en harinas, carnes animales alimentadas con harinas de pescado, aceites, pizzas, vitaminas enriquecidas con omega 3... y muchos otros alimentos.
- Una medida de prevención de la alergia al pescado es evitar la inhalación de vapores procedentes de la cocción de los mismos. El tratamiento de la alergia al pescado implica tomar precauciones extra al comer en restaurantes, ya que el menaje usado en la cocina puede estar contaminado con los alérgenos del pescado.
- Vacunas: por el momento, al igual que ocurre con la mayoría de alimentos, no existen vacunas que eviten específicamente una posible reacción alérgica .
- Dado que la mayoría de las reacciones alérgicas al pescado son de tipo severo, es muy recomendable que la persona lleve siempre consigo la medicación indicada por el especialista en el caso de reacción alérgica.
Éstas son algunas de las medidas más comunes para el tratamiento de la alergia al pescado aunque el médico puede tomar otras medidas.
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